最近流行りの宅配食。
中でも人気なnoshですが、口コミの中には「足りない」という意見も多くあります。
今回はなぜnoshが足りないと感じるのか？
どのように取り入れるべきなのかを解説していこうと思います。
noshの足りない理由は？
noshが足りないと言われる理由は、以下の3つが考えられます。
- おかずだけでご飯がないから
- 健康食のイメージだから
- 自分の身体の大きさに合っていないから
一つずつ説明していきましょう。
おかずだけでご飯がないから
noshのサービスの多くはご飯は付いていなく、おかずだけのメニューです。
noshを注文すればそれだけで一食分にはならず、別途主食を用意しなければいけません。
そのうえ、noshのおかずは大盛りメニューではなく、一人前の量が基本です。
そのためご飯の量が不十分であれば、一人前以下となってしまい足りない思いが生まれるのも無理はないでしょう。
健康食のイメージ
noshは健康をコンセプトの一つにした食事です。
そのため、栄養価は糖質30g、塩分2.5g以下と調節されており極端に何かの栄養が多い食事でもありません。
元々よく食べる人にとって当然noshの量は少なく感じますし、健康食のイメージを強く持てばその分足りないという先入観も拭えなくなってしまうでしょう。
自分の身体の大きさに合っていない
noshは多くとも500kcal/一食程度。ご飯を1杯と食べても800kcalまでが範囲です。
当然、育ち盛りの子供や重労働をしている大人などにとっては足りないのも無理ありません。
自分の身体の大きさに合った食事としてnoshだけに頼ることは難しいと言えるでしょう。
noshとはどんなもの？
では、noshがそもそもどんなものなのか？
カロリーについて
先述したとおり、noshのエネルギーは多くて500kcalほどです。
自身が食べた中で500kcalに近いメニューはこちら。
「特製ラー油の豚バラビャンビャン」
基本的には300-400kcalほどなので、メイン料理がしっかり入った一皿というイメージです。
例えばこちら「クリームコロッケグラタン」や「おろしソースのハンバーグ」
も栄養量はこれくらいです。
糖質が少ないわけではない
noshの特徴に糖質30g以下とありますが、決して極端に減らしているわけではないので勘違いしないように。
一食の中では基本、ご飯やパンがほとんどの糖質を占めますので、メニューに芋類などの糖質が多い野菜を利用していないという程度です。
そのため、糖質を減らしているから少ないというのはイメージに他なりません。
脂質の量はやや多い
自身が食べて思ったことですが、通常よりも脂質量が多いように思います。
揚げ物ならば当然ですが、白身魚の料理などでも唐揚げにしていたりとメインにボリュームを出すために少し油の使用を意図的に多くしているように感じます。
当然、油を多く使えば腹持ちも良くなりますので、これも一つの工夫なのかもしれませんね。
香辛料がふんだんに使われている
noshのメニュー選択画面には、🌶️（とうがらし）のマークで辛さの程度が表示されています。
🌶️🌶️の回鍋肉を食べてみましたが、そこまで辛い印象がありませんでした。
他にも、減塩対策にもなる土生姜、にんにくなども一品のどこかに使われているといったメニューを多く感じました。
noshの足りないを解消する
noshは健康を目的とした弁当
重要なので繰り返しますが、noshは健康を第一に考えられたお弁当です。
それは、カロリーや糖質、塩分を過剰に摂らせないことをコンセプトにしています。
そのため普段から外食や暴飲暴食をしている人が、突然に健康第一の食事を食べるのことは、突然入院して病院食を食べることと変わりありません。
よって、noshが足りなく感じるということは自身の普段食べている量が多いともとれることを念頭においておく必要があります。
よく噛む
noshを最も効率的に活かす方法として、「噛む」回数を見直すことが挙げられます。
我々の栄養指導でも肥満解消に最も有効な方法として「よく噛む」ことが提案されます。
噛むことで、少ない量で満腹を感じやすくすることはもちろん、胃腸の働くを良くしたりと身体に良いとされる事象がたくさん起こりえます。
しかし、昔々に比べれば「噛む」ことがいかにおろそかにされているかは理解できるでしょう。
対処法として、30回を目安に噛む、一度口に入れたらお箸を置くなど噛む努力をつけることにより肥満解消につながるだけでなく、身体全体のパフォーマンスを向上させてくれます。
noshはそういった食事として最適と言えるでしょう。
主食をしっかり食べる
noshにはもともと主食はついていません。
そのため、お茶碗1杯分くらいのご飯を食べる余地は十分にありますし、食べないとむしろダイエットになってしまいます。
私自身の体験でも、普通の米飯量でnoshを食べれば問題なくお腹は膨れます。
逆に、主食が不足してしまい全体量が少なくなるとnoshが原因で物足りないと思う可能性もあります。
栄養価を見て注文する
noshのメニュー選択画面には、非常にきちんとした説明が掲載されています。
中でも栄養素は
- カロリー
- たんぱく質
- 糖質（炭水化物）
- 脂質
- 食物繊維
- 塩分
としっかり掲載されていますので、できるだけカロリーが多いものを選ぶとボリュームが多い食事になりやすいです。
noshの糖質は少ないですが、脂質はそれなりに多い印象です。そのため腹持ちは悪くはありません。
また、糖質が抑えられたパンや。デザートなどもメニューに多くあります。
そういったものを間食としてうまく取り入れることで、足りない感覚を払拭することもできるでしょう。
追加料金が発生しますが、ボリュームメニューというカテゴリがあります。こちらを探して注文してみるのも一つでしょう。
ぜひ、noshを試してみてください！
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